Re: Grandes Vinos Franceses
Cata memorable ayer en nuestro grupo de cata, 3 vinos del Loira y un infiltrado neozelandés. Un chenin blanc i tres sauvignons blancs; siempre a ciegas.
Un mito, Nicolas Joly, Clos de la Bergerie 2015, un vino de puro espíritu místico, flores secas y miel.
Otro mito, Didier dagueneau, Blanc Etc 2020, un poco joven pero con un presente espectacular y un futuro excepcional; un lujo de vino, para mí el mejor de la noche.
La nota discordante, Cloudy Bay Te Koko 2021, un sauvignon blanc de Nueva Zelanda muy afrancesado, de hecho yo habría asegurado que era un Pouilly-Fumé.
Henri Bourgeois Sancerre d'Antan 2022, un Sancerre de nivel pero que quedó algo eclipsado por sus compañeros de cata, elegante, profundo y mineral.