Re: Grandes Vinos Franceses
Mi primer Burdeos 12'
Picota oscuro, sin borde de ningún tipo. Capa alta. Limpio, brillante.
Decantado 2,30 h. Nariz tímida en un inicio, fruta roja oscura y algún nota de flores rojas, grafito, tostados y un roble muy sutil.
En boca es un vino aún cerrado. Tiene entrada amable y no es agresivo. La fruta aún se muestra renuente en mostrarse, aunque la decantación le resulta muy beneficiosa. Pero es un vino que todavía esta cerrado, oculto detrás de una pared de taninos marcados que impiden que el vino muestre, ahora, todo su potencial. De volumen medio, pero con un armazón que enseña lo justo. Aun así, la botella cayó entera. Una buena acidez y una indudable clase, pero es un vino todavía no resuelto (o que exige ahora una decantación bestial). No está, pero, sin ninguna duda, se le espera. No menos de 5-10 años. 2040+
A volver a 2009/2010 en la orilla izquierda. Si pruebo 11 ó 12, Pomerol o Saint-Emilion.
