En Borgoña nada de fósforo, muy nítidos en nariz, fruta cítrica y notas

En Borgoña nada de fósforo, muy nítidos en nariz, fruta cítrica y notas florales con aromas de yeso y polvos de tocador como buenos vinos de suelos calcareos.
Esa cerilla que comentas también proviene del suelo calcareo pero supongo que depende de la vinificación e intención del elaborador; en todo caso no fue el caso.