Los vinos de Inglaterra
Leo el último informe que al respecto ha realizado Tom Hewson para TWA en el que recuerda que para 2032 dispondrá de un viñedo similar a Cöte des Bars en Champaña y que desde 2018 se ha incrementado en un 187% la producción de espumoso desde 2018 con la apertura de 87 nuevos viñedos y 12 bodegas en 2024.
Parece que poco a poco se va asentando la producción, aparecen también nuevos vinos tranquilos, especialmente blancos y como ya hemos comentado, el cambio climático está dando oportunidades a zonas antes impensbles. Hay quien señala, y se cita en el artículo, que la zona climáticamente se parece a Champagne en los años 70.
Algunos vinos bien valorados, lejos todavía de las grandes puntuaciones, son:
2010 Sugrue South Downs The Trouble With Dreams RP 93, 2022 Danbury Ridge Chardonnay Octagon Block RP 93, 2019 Gusbourne Downfield Blanc de Noirs RP 93, 2013 Nyetimber 1086 Vintage Rosé RP 92+, 2019 Hundred Hills Hillside no.3 RP 92+ o 2020 Black Chalk Inversion RP 92+
Desde luego tanto los espumosos como el vino dan un perfil que actualmente se aprecia con afilada acidez. ¿Habéis probado vinos ingléses? ¿Cómo veis su futuro?
Personalmente he probado alguno de sus afamados espumosos, de momento caros pero muy bien elaborados, con gran acidez y a ciegas muy champagne, la verdad.