Clasificación de los Canary Wine
Clasificación de los Canary Wine
Los vinos de la DOP Islas Canarias – Canary Wine presentan la siguiente clasificación que recogida en su etiquetado:
- Vino de Región: Vino obtenido a partir de uvas procedentes de distintas parcelas de la región geográfica del archipiélago canario.
- Vino de Isla (VI): Vino obtenido a partir de uvas procedentes de parcelas vitivinícolas ubicadas dentro de una de las islas reconocidas como unidad geográfica menor para la DOP Islas Canarias: Tenerife o Fuerteventura.
- Vino de Municipio (VM): Vino obtenido a partir de uvas procedentes de parcelas pertenecientes a un mismo municipio, y cuya elaboración y embotellado se ha realizado en el interior de este.
- Vino de Parcela (VP): Vino a partir de uvas de una parcela incluida en un paraje o enclave con características edáficas y microclimáticas que los diferencia de los de su entorno.
No sabía que la Denominación de origen Islas Canarias habían sacado esta clasificación algo parecido como hicieron en su día Rioja o el Bierzo... Interesante aunque a nivel de consumidor medio bajo, no se si esto le hará más dudar a la hora de comprar vinos de las islas, que opinais? Lo conocíais?
