Por salirme un poco de la corriente Riesling que inunda cualquier hilo de vinos

Por salirme un poco de la corriente Riesling que inunda cualquier hilo de vinos alemanes, este Spätburgunder (Pinot Noir, para los amigos), de un productor relativamente conocido como Selbach Oster, es más que asequible en todos los sentidos. Lo probé el año pasado, ya con algo de evolución, pero estaba francamente delicioso. Nada que ver, claro, con los borgoñas, pero su acidez ahí estaba, un punto golosón, suave, ligero, ...rico.