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Los vinos alemanes
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Desde hace tiempo me encantan los Riesling en todas sus elaboraciones, especialmente los alemanes. No me aclaro con su clasificación y nombres, Trocken, TBA, Alte Reben, Pradikat, palabras que aparecen y que no acabo de saber identificar con los vinos, aunque la mayoría de los que tomo por el precio son los básicos, ¿Tenéis clara esta clasificación? ¿Me la podéis explicar? Gracias! |
Clasificación de los vinos alemanes... de una vez por todas
Tecnicismos innecesarios, explicaciones que hasta los elaboradores confunden y un sinfín de parámetros técnicos que hacen que el consumidor medio deje la copa de vino y se...
¿Cuál es la clasificación de los vinos alemanes?
En Alemania, la madurez de las uvas varía tremendamente y afecta a los tipos de vinos que se producen y cómo se clasifican. Estas categorías de la madurez se denominan "niveles...