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Clasificación de los vinos alemanes... de una vez por todas

Clasificación de los vinos alemanes y la dichosa riesling Recién llegado del Mosela aterrizo con este artículo, sus comentarios y la dichosa clasificación de los vinos alemanes, desde mi punto de vista, la peor forma de acercar el vino alemán a la gente. Tecnicismos innecesarios, explicaciones que hasta los elaboradores confunden y un sinfín de parámetros técnicos que hacen que el consumidor medio deje la copa de vino y se dedique a otra cosa. ¡Vaya peñazo estos alemanes y sus clasificaciones! A mí siempre me ha resultado muy cómodo utilizar el idioma, que por otro lado desconozco por completo, pero que con el vocabulario básico entiendes a la perfección de que se está hablando. Qualitätswein: Vino de calidad, pero ojo, estamos ante el...

¿Cuál es la clasificación de los vinos alemanes?

En Alemania, la madurez de las uvas varía tremendamente y afecta a los tipos de vinos que se producen y cómo se clasifican. Estas categorías de la madurez se denominan "niveles...


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