Museo do Viño de Galicia - Jornadas sobre viticultura
Hola a todos!
Os quería compartir el canal de Youtube del Museo do Viño de Galicia porque han subido las ponencias realizadas durante las Jornadas de Viticultura organizadas por los Colleiteiros do Ribeiro donde varios colegas del sector nos juntamos a debatir sobre el futuro del vino Gallego. Hablo en primera persona del plural ya que he tenido el placer de participar dando una de las charlas.
Os dejo los links:
Miguel Crunia - Clasificación de los viñedos en Galicia. Una apuesta por los Grandes Vinos
https://www.youtube.com/watch?v=6ELyeu6z5Fc
Xoán Cannas & Paula Fraga (directores del Instituto Galego do Viño) - La pegada del suelo en el vino: El origen como valor diferencial
https://www.youtube.com/watch?v=sIx5ZImKYJA
Alejandro Paadín - Tendencias y motivaciones en el consumo de vino, produtores vs consumidores
https://www.youtube.com/watch?v=6nhhW5i42fM
Hay más ponencias subidas, por lo que os invito a bichear a través del canal, ya que me parece un esfuerzo muy importante el que se está llevando a cabo en Galicia por dar voz a un Think Tank que estamos pidiendo que lleguen tiempos de cambio a Galicia.
Miguel Crunia (7º Top 50 Best Somm UK). https://atlanticsommelier.substack.com/