Re: 🤔 Las D.O.s en Galicia, ¿se están quedando ya en el tren de cola?
Ver mensaje de Miguel CruniaNo es un problema solo de Rias Baixas, varias regiones se debaten entre iniciar una zonificación auténtica o seguir amparando un nombre que agrupe casi todo, que en ocasiones ha dado resultados comerciales pero a la larga como bien señalas acaba fallando, por no mostrar la realidad y diversidad de la zona. Creo que Bierzo y Priorat son dos ejemplos a seguir, al menos para empezar, inquietud y buscar que el suelo, la parceda y el viñedo sean el origen. Ribera del Duero no se mueve prácticamente, Rioja da pequeños pasos que parecen más una obligación que el nacimiento de una auténica zonificación, de Rueda mejor no comento nada.... Y así podemos dar una vuelta por el país, que en algunos segmentos como el que señalas (creo que hay más), está perdiendo una oportunidad. Supongo que a muchos les debe ir bien así. Rías Baixas muestra cinco subregiones de las que la gente nos acabamos aprendiendo el nombre y poco más, han conseguido que lo que recuerda la gente es "albariño", lo cual ya hemos comentado que es como mínimo pobre, dado que lo mejor de esa tierra es su diversidad en todos los sentidos.