Re: Vinho Verde, la Galicia Portuguesa
Ver mensaje de Josep_GallegoA mi me parece que es una región todavía infravalorada (sobre todo por toda esa industria que se dedicó a crear un estilo de zona para producir litros que poder exportar y darse a conocer con esos vinos blandurrios con algo de petillance) pero en donde hay nombres como los que has mencionado (Márcio Lopes me gusta muchísimo) quienes están haciendo cuvées muy serias que muestran el potencial de la región si se hace una buena viticultura. Además, como región es bastante extensa, por lo que la diversidad que ofrece gracias a la riqueza de microclimas y suelos en cada una de sus regiones es brutal.
Por aportar algo, decir que me fascinan como evolucionan las añadas con más de 10 años de las cuvées que hizo Marcial Dorado en la Quinta do Feital. La cuvée 'Granito Cru' que hace el grandísimo Luís Seabra en la zona es para quitarse el sombrero.
Lo que hacen en Aphros es muy divertido, tanto sus monovarietales blancos (la Loureiro sobre todo) y su Vinhāo (en tinto).
Para los amantes del vino natural, chequear lo que hacen en Penhó tanto con los tintos como con los blancos, bueno, 'orange', ya que todavía elaboran de manera tradicional, fermentando en los lagares tradicionales con maceraciones post-fermentativas largas para luego envejecer en barricas viejas. Aquí si que los vinos se les quedan en 10% de alcohol más o menos. No son vinos que te van a cambiar la vida, o que sean tan complejos como los de Marcial o Luís, pero mola ver ese estilo antiguo de antes de que se produjese el boom de la industria del Vinho Verde en la zona.
Miguel Crunia (7º Top 50 Best Somm UK). https://atlanticsommelier.substack.com/