Realmente es más un invento para restauración que para un particular. Porque

Realmente es más un invento para restauración que para un particular. Porque efectivamente un restaurante o un bar de vinos le darán a la botella una mayor rotación y en 3-6 meses estará liquidada. La duda (quizá es esto lo que debería probar, pero menuda prueba de largo plazo!) es si se puede mantener una botella "a medias" durante un par de años, por ejemplo.