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Coincido que los blancos Canarios, en general, tienen unos matices muy

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Arrutzi_Najera
en respuesta a pepecano

Re: Las Catas de Verema

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Coincido que los blancos Canarios, en general, tienen unos matices muy especiales y casi únicos. Pero en está cata no fue así, diría que fue un empate técnico. Los tintos estuvieron muy originales. El Viña Norte hacia mucho tiempo que no lo cataba, es un MC muy original, fiel al método pero sin tapar en exceso a la variedad. El Cráter magnifico, con cuerpo y entereza. El Barro sutil, delicado con un estilo muy Borgoña, mineral y ferroso. 

De los blancos destaco el In formal, era original y tenia un carácter mineral interesante. Marba estuvo muy condicionado por la crianza, lo uniformizaba, lo bueno fue la evolución derivando a la elegancia. ArteVino también gusto mucho, 300 Líos muy equilibrado aunque adolecían de esa carga mineral y original canaria. Un abrazo.

Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com

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