Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de Josep_GallegoAsistí a una de las dos sesiones y puedo decir que Montoro, el primer vino se mostró como un buen blanco para beber, sencillo y fácil. El segundo blanco J.D. Padilla subió el nivel con más complejidad y mineralidad y sobre todo más peso. Siguió la cosa a gran nivel con Paisaje de las Islas, recordaba más a vinos peninsulares, gran acidez y estructura, muy rico. Viña Frontera, un vino del Hierro, nos mostró otro tipo de elaboración con toques oxidativos y gran complejidad pero también acompañada de gran acidez, muy interesante. De nuevo muy buen blanco El Sitio, par disfrutar, como los anteriores especialmente llamativa la acidez acompañada de interesantes aromas y sabores. Llanos Negros también otro estilo muy marcado por los recuerdos tostados y ahumados se mostró muy complejo y diferente aunque gustó menos. De nuevo volvimos a los vinos blancos con acidez y carácter, muy rico Ocampo también.
El primer tinto J.D. Padilla llamó la atención por su estilo borgoñon, elegante y de buena complejidad. Murcal se mostró más licoroso pero también con llamativa acidez. Nos gustó mucho Trancao, complejo, jugoso y de gran beber. Sorprendente Can, el tinto más valorado, con acidez, fino, elegante y muy largo. De buen nivel J.Dominguez también, para disfrutar y también muy disfrutable el Bastardo Negro, diferente.
En resumen, todo un país por si mismo, diferentes elaboraciones, variedades, islas y denominaciones de origen pero grandes vinos, algunos con magnífico precio. En general todos con un carácter propio y sobre todo gran acidez y en muchos casos mineralidad. Muy interesante.