Re: Grandes Vinos Franceses
Saludos!
Tengo mis reportes atrasados, así que me disculpan si comparto varios vinos de seguido. Al menos tengo mis notas para refrescar la memoria.
Este vino en particular me voló la cabeza. Pensé que iba a estar un poco joven, pero esa añada del '09 es una maravilla y este vino estaba delicioso desde que sacamos el corcho. Un color entre teja y caoba. Tiene una nariz compleja de frutas oscuras como la mora y casis, con intrigantes toques salados de champiñón, y tabaco. En boca es de mucho cuerpo con taninos suaves y pulidos. Sabores de ciruela, higo y grosella negra se mezclan con cedro y aceituna negra para un final duradero y bien equilibrado. Tal vez tuve suerte, pero como dije: para ser tan joven, este vino estaba sedoso y delicioso.