Hay una variante del rosado, al menos en Navarra que llaman de lagrima en el

Hay una variante del rosado, al menos en Navarra que llaman de lagrima en el que tras la maceracion simplemente se escurre la pasta antes de prensarla y a esa faccion se le denomina asi. Supongo que se ha entendido pero en la anterior respuesta cuando digo que se prensa la uva en cuanto entra en bodega en el clarete se entiende sin estrujar. Saludos.