Txakolis de gran nivel
Aprovecho el artículo de Carlos Delgado en el País en el que señala seis txacolis que define como grandes vinos. Además hace una interesante exposición sobre la evolución de estos vinos, con grandes dificultades superadas y en un gran momento actualmente. Como amante de los vinos con acidez he de decir que me gustan mucho y que he probado la mitad de los que parecen. Grandes vinos. A ver si añadimos alguno más.
Hirutza Parcela 3 2021, Morga Paradisuak 2020 de Itsasmendi, Marko Gure Arbasoak 2023 de Oxer Wines, Zura 2021 de Gorka Izagirre, Tantaka Diapiro 2022 de Tantaka y Ieup! sobre Lías 2022 de Magalarte.
¿Os gustan estos vinos? ¿Otros Txakoli de este nivel?