A lo dicho por los anteriores, yo añadiría el tema de la juventud. Muchas veces

A lo dicho por los anteriores, yo añadiría el tema de la juventud. Muchas veces veo una mesa de gente ya cercana a los 30 -no digo ya 20- y no veo una botella de vino. Sí cerveza e incluso mucha agua. No sé, pero a los 23-24, cuando yo comencé en esto a nivel serio, ya cuando quedábamos a cenar los amigos el vino hacía acto de presencia siempre y en buena cantidad.

Luego veo los winebar de mi ciudad y la verdad es que la media de edad es importante.

Y, en general, en cualquier bar o terraza, no ves vinos por copas.También que la cerveza sea una bebida barata juega en contra. Tomar un vino por copas la verdad es que no es barato.