Re: Elaboradores Españoles por el mundo
Estuve leyendo esto acerca de otro elaborador español en el extranjero: Eduardo Torres Acosta es un intrépido enólogo que, tras trabajar en el mundo del vino con su padre en su Tenerife natal, se muda a Sicilia para aprender de pioneros de la viticultura moderna como Arianna Ochipinti y Passopisciaro. En 2014 empieza a vinificar en la población siciliana de Etna sus propios vinos de producción limitadas, fruto de un trabajo ecológico y poco intervencionista.