Re: Cupajes Portugueses
Ver mensaje de gtradaceteHasta donde yo sé la aragonez es nuestra tempranillo. En cuanto a la trincadeira no encuentro nada de su uso en España con otro nombre, pero quien sabe.
Sobre los monovarietales...no te falta razón, pero piensa que los tintos más tradicionales de España, esto es, Rioja, han sido históricamente mezcla de variedades. En el resto de D.O. la tradición fue arrasada por el nuevomundismo y el monovarietalismo, espero que esto cambie, porque en Ribera de Duero, por ejemplo, había muchas más uvas que la tempranillo o tinto fino.
Sobre el Ródano, supongo que te refieres al sur del Ródano, porque en el norte son norma los monovarietales o como mucho con un pequeño porcentaje de viognier.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)