Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de Josep_GallegoSorprendió el IGP Costa Cantábrica Casa Micaela, copuage de Albariño y Riesling lleno de frescura, acidez y buena complejidad. Muy bueno el Belondrade aunque creo que tiene que redondearse en botella, tiene que dar más para su precio pero desde luego es un gran blanco. Interesante Pachem, un Priorat sin crianza en madera, ligero y al tiempo licoroso y con fruta madura, del nuevo estilo que tanto debate está generando . Casa de la Nava es un tempranillo sencillo bien elaborado aunque aún por ensamblar. Bakeder se mostró muy falto de botella, acidez marcada pero aún sin integrar crianza, para guardar y volver a probar. Quixote mostró una interesante nariz, interesante carácter de la variedad Petit Verdot pero en boca estaba falto de acidez y tensión lo que lo hace algo pesado. Muy buen Ribera Proventus, diferente, fresco, con mucha fruta y muy buen beber. Vinazo el Obergo Parcelario, un Somontano con la Cabernet como protagonista acompañada de garnacha y merlot, todo en su sitio siendo un 2017 pero manteniendo frescura y nervio, muy rico. Siempre un gran vino Tierras de Cair pero como tantas veces le falta sumar tiempo para estar realmente redondo, se nota la calidad pero aún muy presente la crianza, para recatar en unos años. Como ya he señalado una vez más sorprendido con la calidad de los vinos de J. Ferris una bodega que no conocía, este Amontillado Vors es una delicia en nariz pero un auténtico "cañón" en boca, gusto mucho.