Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de Josep_GallegoBuen cava el Rovellats, muy buena cremosidad. Marina Alta es lo que quiere ser y su expresión de la moscatel es un éxito, bien hecho. Muy rico el CM albariño de Matarromera, untuoso y lleno de fruta. Meraldis requiere más tiempo, la crianza muy presente sobre un vino con gran estructura y que habrá que ver evolucionar. Delicioso una vez más viña GiGi, uno de los buenos chardonnays nacionales que se bebe muy bien. Correcto y bien hecho el Laudum, se bebe bien. Muy rica la garnacha de Palacio de Sada, vino fresco para beber y disfrutar. También buena expresión de la tempranillo de Toro el Flor de Vetus. El Aresan Terruño correcto, para mi demasiado denso y falto de frescura pero bien elaborado. Muy rico el Clunia Syrah, todo en su sitio, uno de los vinos de la cata y una expresión interesante de esta variedad. Una añada más fino y elegante el 904, un vinazo abierto demasiado pronto que ya muestra su potencial. Como siempre muy original el Dorado Pálido De Alberto, nariz que recuerda al sur y muy buen beber en boca, muy original.