Re: Grandes vinos estadounidenses
Me decidí por este Duckhorn Merlot que había recomendado hace poco @saguibial. Tenían un 2015 en formato mágnum que hemos disfrutado a lo largo de dos días y que me ha hecho entender la disparidad de criterios entre los “críticos profesionales” y los “usuarios”. Como estamos en esta etapa en la que la madera y la extracción están demonizadas por los críticos, este Duckhorn no sale demasiado bien en las puntuaciones de los Parker y similares. Pero es un pedazo de vino -extraído y con crianza potente, eso sí- con amplitud y complejidad a raudales. Encima el 2015 tiene los años como para haberle dado el recorrido que necesitaba el vino.
Es incluso más que untuoso; tan redondo y denso que lo calificaría de “cremoso”. Y con raudales de matices tanto en nariz (fruta negra compotada y glaseada) como en boca, todavía con buena acidez y recorrido. Estupendo! Eso sí, para amantes de los vinos densos…