Se suele clasificar como variedad oxidativa, sí. Pero yo creo que la falta de

Se suele clasificar como variedad oxidativa, sí. Pero yo creo que la falta de longevidad viene más marcada por el clima que por la variedad. Los climas cálidos tienden a dar vinos poco ácidos, y eso acorta la vida. Y es precisamente allí donde abunda la monastrell.

Si nos vamos a Francia, en Chateauneuf-du-P. creo que abunda mucho con la garnacha (la otra típica variedad tildada de oxidativa), y diría que sus vinos ya no tienen esa fama de poco longevos.

Y por otra parte, ¿qué vino tinto, de cualquier variedad, hay con fama de muy longevo en Jumilla?