Cooperativa solo indica el tipo de sociedad que realiza la actividad. Buen vino

Cooperativa solo indica el tipo de sociedad que realiza la actividad. Buen vino lo puede hacer una SA, una SL, una cooperativa o un autónomo en los bajos de su casa. Ejemplos de ello hay muchos, algunos tan conocidos y populares como Martín Códax, para dar un nombre.

La realidad de Rioja no la conozco, pero en Cataluña creo que ha habido un cambio de tendencia en el mundo cooperativista vinícola en los últimos (¿20?) años. La mayoría de ellas nacieron en una época en la que el 99% del vino de despachaba a granel y era un producto de consumo habitual con poco valor añadido. A modo de chascarrillo, cuando estuve de visita a la cooperativa de Pinell de Bray, nos contaron esta anécdota: cuando César Martinell recibió el encargo de los cooperativistas para proyectar el nuevo edificio (precioso, por cierto), les preguntó cuántos tipos de vino elaboraban para organizar los espacios. Alguien contestó que solo dos: cuando salía bien, vino; y cuando no, vinagre. Sea o no sea cierta la anécdota, el hecho es que muchas cooperativas vinícolas tiene origen en un momento en el que la producción de vino era otra historia. 

La realidad del consumo ha cambiado mucho, y por el motivo que sea, las cooperativas han sido, en general, las últimas en adaptarse. (Seguramente el motivo de la lentitud en esa adaptación hay que buscarlo en la naturaleza misma de este tipo de sociedades, en las que la toma de decisiones es complicada y el statu quo tiende a imponerse, pero esto es solo una sensación mía). En realidad, ese problema no ha sido algo específico de las cooperativas vinícolas, sino compartido con las del aceite, las cerealistas, etc. 

Pero a la larga, el cambio de filosofía también les ha llegado (repito, estoy pensando en las catalanas, que son las que conozco un poco), y hoy es habitual encontrar vinos embotellados, con marca propia y de buena calidad elaborados por cooperativas. Algunos ocupan los primeros lugares en calidad en sus respectivas zonas, y algunos ocupan puestos más discretos, como cualquier otra bodega.