Re: Calificación de añadas
También creo que habría que tener más granularidad en la definición de si una añada ha sido buena o no, porque también depende del estilo de vino, variedad, etc...
Estoy pensando en la 2013, en general una mala añada para tintos pero con unos blancos que han resultado de una guarda excelente.
O pongamos que te cae granizo en octubre, ahí las variedades tardías o los dulces de vendimia tardía saldrían perjudicados, pero a lo que se haya recogido anteriormente no le afecta.
Amor y sulfitos