Foro de Vino > Los grandes segundos vinos

Hay algo de esa lógica que no entiendo. Ojo que no digo que no sea así, sólo

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#27
Xavi T
en respuesta a Joaquin1965

Re: Los grandes segundos vinos

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Hay algo de esa lógica que no entiendo. Ojo que no digo que no sea así, sólo que no lo entiendo. Me explico:

Si ha sido un año malo para un primer vino, hay que pensar que también lo ha sido para el segundo. Y, si en un ensamblaje una proporción pequeña de vino de calidad inferior es suficiente para reducir la calidad de un vino al del peor del conjunto, entonces un Valbuena del 01 debiera sólo ser mínimamente superior a un Valbuena de una mala añada.

Amor y sulfitos

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