Tienes toda la razón, no pensaba en blancos o rosados. Supongo que las de

Tienes toda la razón, no pensaba en blancos o rosados. Supongo que las de servicio tendrán mayor rango de temperaturas setebales, o distintas zonas.

 Aunque entiendo que tampoco debe ser malo para un blanco o rosado conservarlo más frío, ¿no?