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Un excelente vino con su preponderancia de carmenere (casi 50%), acompañado de

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#29
Joaquin1965

Re: Grandes Vinos Sudamericanos

Un excelente vino con su preponderancia de carmenere (casi 50%), acompañado de cabernet sauvignon y merlot. Mucha fruta, mora, cassis  mermelada de arándanos, especias dulces, algo de trufa, sin rastro de pimiento y una ligera nota alcohólica (no se decantó, aunque se aireó dos horas largas). Un muy ligero toque herbáceo, amplio en boca, excelente acidez, un punto de dulzor, buen equilibrio y tensión. Podría pasar por un Burdeos del lado derecho si no fuera por ese singular toque dulce. Puntuado por Suckling con un 100, que, sinceramente, me parece exagerado. Un buen 94, con un posible margen de mejora cuando gane algo más de complejidad en botella.

Un saludo!

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