Foro de Vino > ¿Que son los vinos graníticos, que les hace especiales?

Pues lo de jabre no lo había oído nunca, me resulta más familiar lo de granito

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#10
_Guillermo_
en respuesta a Unnovato

Re: ¿Que son los vinos graníticos, que les hace especiales?

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Pues lo de jabre no lo había oído nunca, me resulta más familiar lo de granito descompuesto, que lo leo bastante en las fichas técnicas de los vinos. Jabre parece más relativo a material de construcción, me da la sensación no?.

Y lo de vino granítico, si fuera un término algo descriptivo, yo lo asociaría a un vino duro, a un vino potente. Por eso lo de crear confusión si luego no lo explicas en una cata. Y al final, un vino como una garnacha de Gredos, por ejemplo, resultan todo lo contrario.

Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv

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