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También está el truco de la primera copa. Se abre el vino un par de horas

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#11
Joaquin1965
en respuesta a Juansanroman

Re: Decantar o no decantar

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También está el truco de la primera copa.

Se abre el vino un par de horas antes y se sirve un culín y ahí se decide qué se hace. Es lo que hice en Navidad con el Único del 96 y al final decidí no jarrear. Eso sí, las copas utilizadas de tamaño importante, con relleno de las mismas de poco en poco y dándole un buen aire a cada una. Estuvo fetén.

Un saludo!

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