Re: Las Catas de Verema Madrid
Ver mensaje de Miryam777
Buena cata del equipo de Verema Madrid.
A mí el Pesquera Millenium 2018 que catamos en la Bodega Pesquera en el encuentro Foreros Ribera del Duero 2022 fue uno de los vinos que más me gusto.
Referente a los vinos rancios de Rueda son los vinos que elaboraban con el nombre Tierra de Medina en 1494, estos vinos se vendían a Jerez, las Bodegas de Rueda dejaron de elaborarlos hace 40 años y solo algunas pocas Bodegas siguieron con la tradición en pequeñas cantidades.
Cuando voy a visitar Bodegas por Rueda se lo comento a los bodegueros que tiene que seguir con la tradición de estos vinos.
Yo donde empecé a trabajar compre una cuba pequeña de 10 litros con grifo y me acercaba a Bodegas Alberto de Serrada, compraba un garrafón de cristal de 5 litros todos los años para ir rellenando.
El vino rancio de Bodegas Alberto dorado y pálido por su crianza oxidativa forzada elaborado en garrafones de cristal al sol con cambios de temperatura está sorprendiendo en muchas catas.
Una 🍷 de vino con buenos amigos vale más que todas las riquezas de la tierra