Re: Las Catas de Verema Madrid
Ver mensaje de Miryam777
Buena cata del equipo de Verema Madrid.
A mí el Pesquera Millenium 2018 que catamos en la Bodega Pesquera en el encuentro Foreros Ribera del Duero 2022 fue uno de los vinos que más me gusto.
Referente a los vinos rancios de Rueda son los vinos que elaboraban con el nombre Tierra de Medina en 1494, estos vinos se vendían a Jerez, las Bodegas de Rueda dejaron de elaborarlos hace 40 años y solo algunas pocas Bodegas siguieron con la tradición en pequeñas cantidades.
Cuando voy a visitar Bodegas por Rueda se lo comento a los bodegueros que tiene que seguir con la tradición de estos vinos.
Yo donde empecé a trabajar compre una cuba pequeña de 10 litros con grifo y me acercaba a Bodegas Alberto de Serrada, compraba un garrafón de cristal de 5 litros todos los años para ir rellenando.
El vino rancio de Bodegas Alberto dorado y pálido por su crianza oxidativa forzada elaborado en garrafones de cristal al sol con cambios de temperatura está sorprendiendo en muchas catas.
Una copa de vino con buenos amigos vale más que todas las riquezas de la tierra