Luego se da la circunstancia de que una misma variedad, en terroirs distintos

Luego se da la circunstancia de que una misma variedad, en terroirs distintos dan perfiles de lo más variopintos... y no hace falta salir de España....La misma garnacha... no es lo mismo una garnacha de Gredos que una de Calatayud o una de la Rioja Baja... En el caso de la verdejo, si que es verdad que el 80% de la verdejo nacional da un perfil muy determinado, con ciertos matices, pero si que se parecen bastantes...y me imagino que serán esas excepciones de verdejos sin hinojos y sin piña colada las que igual te hacen un poquito de gracia...