Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de Josep_GallegoEl impromptu se mostró algo cerrado y con el alcohol marcado aunque mejoró con aireación prefiero probar otra botella para juzgarlo definitivamente. Algo parecido con el Godello de Mar de Frades, es un vino diferente, esta variedad en esa zona muestra otros matices y a veces cuesta entenderlo, ganó con aireación. Muy rico el O Con Da Moura, un godello fresco de Monterrei y al tiempo untuoso y de buena complejidad. El espumoso de Perelada lo recataremos no salió buena botella. Correcto el Syrah Maravides se bebe bien aunque la crianza está bastante presente. Fino el Viña Salceda, ligero, de buen beber, todo en su sitio y potencial de guarda. El reserva de Protos se mostró joven todavía a pesar de ser un 2015, la crianza presente y cierta astringencia en un vino que gana con aireación, potente. Delicioso el Purgatori, noto este vino cada vez más ligero y fino, con menos crianza, más elegante, supongo que adaptándose a un estilo más fresco, muy rico, un gran vino. Gran vino el Culmen que de nuevo nos dejó la sensación de que requiere más tiempo para mostrar todo su potencial, no obstante se nota la materia prima y hay que esperar un gran futuro para él. Lalomba finca Ladero vuelve a mostrarnos el gran trabajo de esta bodega elaborando Riojas modernos que se beben muy bien. Finalmente interesante Trajinero, un malaga añejo seco elaborado con PX de buena complejidad.