Re: Necesito ayuda. Tengo un vino viejo y no tengo ni idea de lo que es.
Ver mensaje de Antonioo18Hola,
Bueno, la verdad es que el vino que pones creo haberlo visto una vez, pero no lo he probado.
Lo primero es que el vino es, lógicamente, dulce, no solo porque lo diga la contraetiqueta, sino también porque el semidulce de Viña Albina tenía -y sigue teniendo- la etiqueta plateada. Ahora vayamos con lo no tan obvio.
"Vieja Reserva" es una denominación que Viña Albina utilizó mucho en la década de los 40/50 del siglo pasado. Por ejemplo, aparece en las etiquetas del tinto del 42 y del 52. Yo apostaría que la botella es de esta última década.
Esa denominación "viaje reserva", indica una crianza muy larga, lo cual, teniendo en cuenta la época, podemos estar hablando de décadas de crianza, proceder muy habitual en todas las bodegas por aquella época.
Por otra parte, los vinos dulces que se elaboraban por aquel tiempo iban bien cargados de azucar -de ahí que se pusiera en las etiquetas lo de "servirse frío"-.
Atendiendo a lo anterior, y si la conservación ha sido buena, apostaría que sí se puede beber, aunque es cierto que el color del vino parece un tanto oxidado.
Ahora la mala noticia: si lo vendes, poco vas a sacar por él.
Pd. A mi también me gustan los vinos viejos y caros, aunque me hago a todo... :-)
Un saludo!