Es que para mí, "el afrancesamiento" de los vinos españoles va, o debería ir,

Es que para mí, "el afrancesamiento" de los vinos españoles va, o debería ir, más en el sentido de la búsqueda de la elegancia que el hecho de buscar un determinado perfil. Al menos, el afrancesamiento al que le veo sentido y lógica. Buscar la finura de una pinot noir de la borgoña en una monastrell, en una bobal o en una garnacha del bajo Aragón es un despropósito. Lo sería incluso en una pinot noir nacional...