Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Ver mensaje de PyafmLa élite vinícola, al final, no sé si refiere a que tengamos una buena cantidad de vinos, con una producción media-alta, que conserven esa calidad y seña de identidad y que encima se pague un buen dinero por ellos; o por lo contrario, a lo que he comentado al principio.
Yo apuesto por la primera, pero igual se refiere a la élite de la clase alta o restaurantes de alto copete, que quieren tener esos vinos en sus cartas.
Pero, en mi opinión, para estar en la élite, hemos de creérnoslo más y mejorar nuestra imagen y técnicas de venta.
Un saludo!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos