Re: La D.O. Bierzo, un sólido ascenso
Es interesante comparar las fortunas de la D.O. Bierzo y las de la D.O. Somontano durante los últimos 15 años. Hace unos 10/15 años los vinos de Somontano parecían los vinos de moda en España con sus variedades internacionales, muy cosmopolitas, pero ha sufrido por el cambio de paradigma con más interés por variedades autóctonas (así como, menos barrica, concentración y más frescura). En contraste, la D.O. Bierzo ha apostado bien y hoy en día goza de una identidad singular, y con variedades autóctonas .una zonificación envidiable y pionera. Es decir, una mezcla de buen hacer, quizás suerte, identidad propia, y una D.O. iniciadora de tendencias o al menos estar muy al día de las últimas tendencias.