Re: Grandes Vinos Franceses
Tardieu-Laurent Hermitage Rouge 2005
Referente en el Ródano Norte.
Syrah de viñedos de +60 años, con un % de Serenne (un clon de la Syrah).
Crianza de 24 meses, 12 en barricas nuevas y el resto en fudres.
Picota oscuro de capa bastante alta, ribete cereza-transparente con leves atejados, limpio, brillante y de buena lágrima.
En nariz es un vino de gran intensidad y profundidad, con fruta negra madura, notas florales maduras, regaliz, especias dulces y picantes, bacon ahumado, cacao y chocolate negro, entre otros muchos aromas en un vino que dejas en copa y es un no parar en intensidad y complejidad.
En boca es aún mejor: ataque frutalmente maduro, seco, sabroso, poderoso y contundente, concentrado, acidez aún notable a pesar de sus 16 años, volumen notable, densidad media plus, buen cuerpo y muy buena estructura.
El paso por boca es tremendo, con taninos finos y aún con mucha vida pero ya muy bien domados y pulidos, dando como resultado un vino elegante, aterciopelado y muy redondo con un final de gran longitud y persistencia, tanto en retrogusto como en retronasal.
Vinazo del Ródano Norte en gran estado de forma a sus 16 años y con potencial para aguantar todavía unos cuantos años más sin gran merma de cualidades.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)