Por hacer un pequeño resumen, el Vallejo Arenas es un interesante Chardonnay de

Por hacer un pequeño resumen, el Vallejo Arenas es un interesante Chardonnay de Utiel Requena que necesitará asentarse más en botella. El vino de Georgia salió con el acético muy marcado y lo descartamos a la espera de nuevas botellas. El finca Valiñas me pareció un gran vino que no gustó tanto al resto de catadores, su marcada acidez (excesiva para algunos) le restó mucho y es que de verdad sorprende que un vino de 2016 tenga esta acidez, creo que tendrá una evolución magnífica, a mi ya me gustó así y más aún cuando por la noche disfruté un resto que quedaba. El Merlot de Santa Catarina (lo lamento @ralfilauren) salió cruz y tuvimos que descartar. Gustó mucho el sorprendente Cabernet Sauvignon de Hacienda Albae, fresco, vegetal y de buen beber. Lalomba Finca Valhonta me pareció un vinazo, excelente, sedoso, rioja moderno muy bien elaborado, un gran tinto para disfrutar mucho, totalmente recomendable aunque su precio puede frenar. Arzuaga no falla, siempre buena elaboración y el aire de la bodega en un atractivo conjunto. Finalmente un buen PX, dulce pero bien equilibrado por buena acidez.