Re: El vino de cada día
Yo tampoco soy de beber vino entre semana, pero el viernes por la noche se abre la veda, y se suele repetir lo de abrir una botella para comer o cenar al menos sábado o domingo, y de esos dos días, el que no toca botella al menos toca alguna copita para aperitivo. En esas condiciones, la verdad es que me gusta abrir vinos "majillos" (sin subir mucho de precio tampoco) y variar. Pero aun así, siempre tengo unas cuantas botellas de vinos de precio entre 5-8€ que entrarían en ese grupo que podríamos llamar "de diario": vinos que conozco y me gustan y son baratos, y que abro de vez en cuando.
Los vinos de ese grupo también van variando con el tiempo, no soy de repetir mucho, va por épocas. Tuve una época de bastante Hécula. También suelo tener alguna botella de Gottim Bru, de Barbazul y de Idoia (tanto blanco como tinto). Tuve otra época de Bo-Bobal, porque lo encontré a precio de chollo en un super... Pero ya digo, la cosa va variando.
Lo que no falta nunca es un fino (Tío Pepe) o manzanilla (La Gitana, Solear, Papirusa...) y un amontillado (Viña AB) en el frigorífico, y rara es la semana que no amenizan algún aperitivo. En esta temporada de teletrabajo les he dado una salida que no veas, no había día que no tomase mi aperitivito con mi jerez... Qué pena que se acabe...