Si a los profesionales no le interesara la opinión de los aficionados, no

Si a los profesionales no le interesara la opinión de los aficionados, no existirían, entre otras cosas, las catas virtuales de Verema, de hecho, no se si existiría Verema como tal, pero desde luego que sería mucho menos de lo que es. Al final todo se resuelve en la persona, hay personas prepotentes, soberbias y que te miran por encima del hombro, y las hay sencillas y humildes. Y vale para cualquier ámbito, el aficionado que es un snob estirado, lo será con el vino, con la comida y con los coches...Igual que el profesional, el que va de sobrado y de borde, lo hará en todos los ámbitos de su vida, no solo en el mundo del vino.

"Despreciar" al aficionado, al menos al de nuestro perfil, que sin ser entendidos en nada si que al menos tenemos ciertas inquietudes y pasiones, es "hacerse un Froilán", porque al final, el acceso del elaborador de turno al gran público pasa por nosotros (quién no le ha dado a probar a un amigo, padre, madre, hermana, prima,etc tal o cual vino, o lo ha recomendado....). De no haber este filtro, el mundo del vino quedaría en manos de los Gª Carrión y Félix Solís de turno...