Re: Este águila vuela muy alto
Ver mensaje de SportacusHe probado 3 vinos de esta bodega (su clarete me encanta, su vino "crianza" está muy rico y su reserva es una delicia....) y creo que son unos vinazos que crecerán con tiempo en botella, que ya se diferencian del resto de vinos de la zona y que tiene una materia de primera.
Además de lo que se comentaba por este foro, un amigo me dejó un libro de Luis Gutiérrez (Los nuevos Viñadores) y te contaba la historia de la bodega (microbodega, más bien dicho)..
Lo que estoy probando con estos estilos, lo cierto es que me está gustando mucho, con un vino muy puro, frutal, con uva (parece una tontería, pero en algunos vinos se echa en falta este sabor) y una buena historia detrás. Y con un tremendo cuidado por la tierra y apostando por agricultura ecológica o biodinámica.
Un saludo!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos