Tienes razón. He confundido conceptos. Al abrirlo me chocó algo raro y asumí

Tienes razón. He confundido conceptos. Al abrirlo me chocó algo raro y asumí que era reducción y que tenía que darle tiempo. Pero tras lo visto tiene que ser un cierto grado de oxidación (aunque no excesivo, pero suficiente para que no esté bueno) aunque como digo me haya sorprendido porque la botella y el corcho parecían en perfecto grado de conservación.