Re: Roble ????.
Ver mensaje de QuillolimNo sólo exige unos meses en barrica sino que también exige un nº de meses mínimo en botella, con lo que el nivel de "encorsetamiento" es mayor... Yo también pienso que a día de hoy, con la diversidad en las elaboraciones que hay, creo que son términos anacrónicos y que además, dan lugar a confusiones, porque el concepto de Reserva que tenemos en España no tiene nada que ver con el concepto de Reserva que tienen en Chile, por ejemplo.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir