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Buenos días: Hasta ahora el tema de los vinos tenía una influencia científica

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#23
garnatxo

Re: Botellas de Terracota

Buenos días:

Hasta ahora el tema de los vinos tenía una influencia científica incuestionable y otra influencia, llamemos que artística. Ciencia y arte unidos.

Pero ya meter el parámetro "fe" o "esoterismo" es demasiado para mí. Cuentistas varios a habido siempre. Una cosa es que los vinos estén ricos, y otra muy diferente es que en la explicación entren las fuerzas astrales y demás cuentos de caperucita roja.

En cuanto a las botellas de terracota, es un tema complicado. Porque mientras criamos un vino en ánfora, en hormigón, en madera, o en cualquier otro material dentro de la bodega, ese vino está controlado. Pero una botella de terracota por el mundo sin saber que vida ha llevado, es bastante peligrosa para la integridad del vino.

Un cordial saludo.

 

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