Probé su vino Univers y me gustó mucho, me llamó la atención en la ficha que

Probé su vino Univers y me gustó mucho, me llamó la atención en la ficha que ponía que contenía uva palomino viejo y california, por lo que he podido saber parece ser un clon muy productivo de la misma que se plantó en la zona en un momento histórico determinado. Parece que hacen muy buen trabajo en la viña y eso termina por dar buen resultado, un proyecto muy interesante.