El grupo González Byass tiene bodegas por toda España, algunas bastante

El grupo González Byass tiene bodegas por toda España, algunas bastante importantes como Beronia, Cavas Vilarnau, Constancia, Moncloa, Pazos de Lusco o Viñas del Vero, entre otras... No obstante seguro que tio Pepe es la bandera del grupo.

El otro tema merece hilo aparte, ya hemos comentado otras veces y hay un movimiento en la zona buscando elaborar buenos vinos blancos que deberían ser el futuro del negocio de la zona y que además pondría en valor otras elaboraciones más complejas que no llegan a todo el mundo pero que son joyas (amontillados, olorosos y palos cortados). Y Willy Pérez está trabajando muy bien y siendo un visionario en la zona, aunque sus vinos se han disparado últimamente.

Desde luego hay ya vinos muy interesantes y creo que irán llegando muchos más. A mi me gusta mucho el Ube Miraflores. Saludos!