Entonces, por esa regla de tres, cuando vende una Coca-Cola, está perdiendo

Entonces, por esa regla de tres, cuando vende una Coca-Cola, está perdiendo dinero? Está claro que un restaurante tiene muchos gastos, que el margen que te dá vender una Coca-Cola, en proporción, es mayor que el de triplicar el precio del vino, de ahí que cuanto más caro es el precio de compra de un producto, menos margen de beneficio tendrás...
Por ejemplo, 100 gramos de jamón de bellota que a ti te sale por 15 euros, no lo puedes poner en carta a 45 euros, en cambio una simple ensalada que su precio de coste sea de 2 euros,la puedes poner sin problemas a 10 euros...