Anécdotas del vino en familia
Entrar a formar parte del mundo del vino, ya sea como profesional o aficionado, y que todos lo sepan, en especial tu familia, tiene sus pro y sus contra.
¿Quien no ha tenido alguna anécdota con algún familiar qué no tiene ni pajolera idea de vino y aún así quiere intentan quedar por encima de ti?
Las conversaciones en torno al vino dan mucho de sí, ( y con dos copas de más ni te cuento) y ciertamente hay situaciones muy divertidas.
Por poneros algún ejemplo;
1. Si el progenitor dice que el vino está bueno, está bueno, no hay que darle más vueltas. (Para ti está picado y no hay quien se lo beba) si el lo dice, mejor no discutir.
2. El vino se bebe del tiempo (Caliente) , que si no se estropea. ( Tu, mordiéndote la lengua)
Un vino no merece la pena una rectificación a tu progenitor que, a buen seguro, será considerada una desautorización .
3. Te conceden el honor de elegir un vino (porque tú entiendes) en un restaurante, eres prudente y eliges, ni el más caro ni el mas barato, normalmente vas a lo seguro de algo que ya conoces y sabes que no defraudará. Pero el “ cuñao” discrepa, y por darle el gusto le dejas... .-” Un Rioja o Ribera del Duero, que son los mejores!!!!” (Sin desmerecer esas D.O. que personalmente me gustan, hay más cuñao!!!)
Cuando quieras tomarte ese vino que te apetecía y que estaba en la carta, vuelve otro día con tu pareja o amigos que sepan apreciarlo.
4. Las D.O. Si ellos dicen que el vino de su tierra es el mejor, para que llevarles la contraria.
Por supuesto es una opinión tan respetable como discutible en función del gusto de cada cual.
5. Y para finalizar, si, para ellos los espumosos son champagne y les gusta solo para brindar o con el postre.
Si lo acompañas en el aperitivo o en la comida, les parecerá que no tienes ni idea de vinos... jjjjjj. A veces es mejor así, ¿no crees?
Muchísima paciencia......
Y vosotr@s; ¿alguna anécdota que contar del vino con la familia?