Publicacion 4º Volumen "Sapiens del vino" por la Bullipedia
Buenos días
He leido esta noticia en "La Vanguardia". Este cuarto volumen se llama "El vino en el restaurante"; los tres primeros son 'Contextualización y viticultura’, ‘Clasificación de vinos’ y ‘Del mercado a la carta’-... parece que ya están preparando el quinto volumen que tratará sobre la "Degustacion del vino"... y la completaran 2 más...
¿Habeis tenido oportunidad de leer ó consultar los tres primeros volumenes? Dicen que podría ser la mayor y más importante enciclopedia del vino hasta ahora...
Os adjunto el enlace:
Bullipedia publica el cuarto volumen del 'Sapiens del Vino' (lavanguardia.com)